Jakarta, Bloger
Acara seni budaya dan kuliner “Lebaran Betawi” bersama Gubernur DKI Jakarta dan 5 Wali Kota Jakarta serta Bupati Pulau Seribu akan digelar di Lapangan Timur Monas, Kecamatan Gambir, Jakarta Pusat 31 Agustus sampai 1 September 2013 mendatang. Ini merupakan Lebaran Betawi yang ke -6 dan kali ini kordinator penyelenggaranya Kabupaten Kepulauan Seribu dengan bupatinya Asep Syarifuddin.
Kepala Sudin Pariwisata dan Kebudayaan Kepulauan Seribu, Ir. Suwarto S.Sos ketika dtemui di kantornya Senin (26/8) mengakui hal itu. “Rabu (28/8) ini kami akan meninjau Monas bersama panitia Provinsi DKI,” ujarnya. Ia mengatakan Kabupaten Kepulauan Seribu akan menampilkan rumah Betawi dan masakan kuliner khas kepulauannya. “Kami akan suguhkan sate gepuk, kolak sukun dan udang pengko,” kata Suwarto. Sate gepuk terbuat dari ikan tongkol yang diberi bumbu setelah ditumbuk dibungkus daun kemudian dibakar.
Sementara Wali Kota Jakarta Timur HR Krisdianto akan menampilkan kekhasan masakan tiap-tiap kecamatan yang akan disuguhkan kepada Gubernur DKI pada Sabtu (31/8). “Jakarta Timur selain membuat rumah Wali Kota model Betawi juga menyuguhkan 10 pondok untuk 10 kecamatan,” kata Kepala Sudin Kebudayaan Jakarta Timur Husnison Nizar di kantornya kemarin.
Menurut Husnison, Wali Kota Krisdianto akan menghantarkan makanan khas Betawi dari 10 kecamatan. Di antaranya dari Matraman asinan Betawi, Jatinegara nasi kebuli dan lauk pauk, dari Cakung masakan oblog bebek, Duren Sawit gabus pucung dan dari Kecamatan Makassar masakan laksa. Kecamatan Ciracas akan menampilkan tape uli, Pulogadung nasi uduk, Kramatjati kue cucur, Pasar Rebo ketupat dan Kecamatan Cipayung cendol.
Kecuali itu dalam dua hari tersebut Jakarta Timur akan menyuguhkan seni budaya Betawi antara lain musik samrah, topeng Betawi, lawak dan tari serta lagu-lagu Betawi. “Kecuali itu juga menampilkan kesenian barongsay dan liong serta musik campur sari. Menurut Husnison , Jakarta Timur pernah menjadi kordinator penyelenggara Lebaran Betawi ke- 4 tahun 2011 yang diselenggarakan di PIK Penggilingan. ***
Tidak ada komentar:
Posting Komentar